Tom Kerridge s Best Ever Dishes

  • Filename: tom-kerridge-s-best-ever-dishes.
  • ISBN: 9781472909428
  • Release Date: 2014-10-23
  • Number of pages: 256
  • Author: Tom Kerridge
  • Publisher: Bloomsbury Publishing



'Every day I try to make each dish as good as it can be: my personal best ever. I like getting the balance of taste and texture just right, using familiar ingredients and creating big, intense flavours. Now, I hope you'll use my recipes to make some best ever dishes of your own.' Tom Kerridge As the most down-to-earth but high-flying chef on the food scene, Tom Kerridge has become known for his big flavours and beautifully crafted yet accessible food. And with more than 100 of his favourite recipes, Best Ever Dishes brings this spectacular cooking to the home kitchen. Tom starts with classics we all love such as tomato soup, chicken Kiev and rice pudding (plus a few new ideas of his own), then refines and elevates them to the best version that he has ever tasted. Give the Kerridge twist to a simple lasagne, and you'll discover that every mouthful is a taste explosion. Put a special spin on a chocolate tart, and you'll transform it into an exceptional, melt-in-the-mouth pud of the gods. With stunning photography by Cristian Barnett, this book really will change the way you cook.

Kochen f r Geeks

  • Filename: kochen-f-r-geeks.
  • ISBN: 9783960100850
  • Release Date: 2017-05-24
  • Number of pages: 520
  • Author: Jeff Potter
  • Publisher: O'Reilly



Warum eigentlich kochen wir auf eine bestimmte Weise? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich während der Zubereitung genau passiert? Gehörst du zu den Entdeckertypen, die sich lieber in der Küche kreativ austoben als nur Rezepte nachzukochen? Willst du lernen, ein besserer Koch zu sein? Kochen für Geeks ist mehr als nur ein Kochbuch. Mit dem Autor und Kochgeek Jeff Potter fügst du Neugier, Inspiration und Erfindungen zu deinen Essenskreationen hinzu. Warum backen wir manche Dinge bei 175 oC und andere bei 190 oC? Warum ist medium zubereitetes Steak so beliebt? Und wie flott ist eine Pizza fertig, wenn du deinen Ofen auf 540 oC übertaktest? Diese ergänzte Neuauflage gibt fundierte Antworten auf solche Fragen. Zahlreiche neue Versuche und mehr als 100 leckere Rezepte geben dem Leser die Gelegenheit, Küchengeheimnisse zu verstehen – und gleichzeitig die eigenen Kochkünste auf ein neues Level zu heben. Sobald du die Schwelle zu deiner Küche überschreitest, wirst du zum Physiker und Chemiker. Dieses Buch ist eine sprudelnde Quelle für wissbegierige Leute, die ihren Horizont erweitern und zugleich ihre Fähigkeiten am Herd optimieren wollen. - Entdecke, welcher Typ Koch du bist und lerne, Aromen einzuordnen. - Begreife die chemischen Reaktionen beim Kochen: Was ist ein denaturiertes Protein, was ist die Maillard-Reaktion? Und was passiert chemisch beim Karamellisieren? - Gewinne Einblicke in das Wissen von Kochprofis, Aromaspezialisten, Lebensmittelchemikern, Messerexperten und Foodbloggern.

Lose Weight for Good

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  • ISBN: 9781472949301
  • Release Date: 2017-12-28
  • Number of pages: 192
  • Author: Tom Kerridge
  • Publisher: Bloomsbury Publishing



Michelin-starred chef Tom Kerridge has been developing top recipes for nearly three decades and knows how to make things taste good. He also understands how much willpower it takes to shift unhealthy excess weight, because he has lost over 11 stone in the last four years by following a low-carb diet. Now Tom is turning his attention to helping food-lovers who have chosen a lower-calorie diet as their own route to weight-loss. This is a lower-calorie diet with a difference – it's based on hunger-satisfying portions of delicious, lower-calorie dishes that taste amazing. The focus is on the food that we can and should be eating to lose weight, which is easy to make and won't make you feel as though you are missing out. Recipes include warm halloumi salad; salt and pepper squid; sweet potato and black bean burritos; sticky pork chops; and baked doughnuts with sweet five-spice dust. As Tom says: 'It's impossible to stick to a diet if the food you're expected to eat is boring and doesn't fill you up. So I've developed lots of tasty and satisfying recipes that people will love to cook and eat, but that will also help them lose weight. I truly believe that this attitude works. I've been there myself and now I want to help others get there too.' By adopting a new, healthy approach to eating you really CAN lose weight for good.

Tom Kerridge s Proper Pub Food

  • Filename: tom-kerridge-s-proper-pub-food.
  • ISBN: 9781472903532
  • Release Date: 2013-12-17
  • Number of pages: 256
  • Author: Tom Kerridge
  • Publisher: A&C Black



A mighty collection of food favourites from the champion of perfect pub grub: Tom Kerridge.

Yoga Girl

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  • ISBN: 9783426437100
  • Release Date: 2016-02-25
  • Number of pages: 192
  • Author: Rachel Brathen
  • Publisher: Knaur Balance eBook



Rachel Brathen steht für einen neuen Yoga-Lifestyle und ist dank Instagram weltweit bekannt. Die 1989 geborene Schwedin fand ihre Wahlheimat auf der karibischen Paradiesinsel Aruba. Unter dem Namen "Yoga Girl" präsentiert sie in ihrem gleichnamigen und autobiografischen Buch ein Yoga-Programm, das ihr selbst geholfen hat, Frieden, Freiheit und Liebe im Leben zu finden. In sieben Kapiteln spricht sie über Yoga für jeden Tag, über Selbstliebe und Selbstakzeptanz, über den Flow des Lebens und Spiritualität in der modernen Welt. Jedes Kapitel enthält Yoga-Sequenzen, Rezepte, Meditationen und Atemtechniken. "Yoga Girl" ist für alle, die bereits aktiv Yoga machen, für Anfänger oder einfach für Menschen, die sich für inspirierende Lebensgeschichten interessieren.

Die Geheimnisse von Ravenstorm Island Die verschwundenen Kinder

  • Filename: die-geheimnisse-von-ravenstorm-island-die-verschwundenen-kinder.
  • ISBN: 9783733602963
  • Release Date: 2016-02-25
  • Number of pages: 224
  • Author: Gillian Philip
  • Publisher: S. Fischer Verlag



In dem Moment, in dem Molly auf der geheimnisvollen Insel Ravenstorm ankommt, hat sie das Gefühl, dass hier irgendetwas nicht stimmt. Der alte Butler Mason verhält sich reichlich sonderbar und überall stehen furchterregende Statuen herum. Als dann auch noch Mollys kleiner Bruder Jack spurlos verschwindet und sich niemand außer ihrem Cousin Arthur daran erinnern kann, dass er überhaupt jemals existiert hat, ist klar: Molly und Arthur müssen alleine herausfinden, was geschehen ist. Um Jack zu retten brauchen sie all ihren Mut und echte Magie ... Der erste Band der aufregenden neuen Serie um die Insel Ravenstorm – gruselig und mit einem Hauch Magie! Für alle Fans von Enid Blyton und ›Die Spiderwick Geheimnisse‹.

Amazing Malaysian

  • Filename: amazing-malaysian.
  • ISBN: 9781473523661
  • Release Date: 2016-02-18
  • Number of pages: 256
  • Author: Norman Musa
  • Publisher: Random House



Malaysian food is incredible. Think vibrant, healthy dishes with dazzling flavours and textures. With over 100 recipes - using ingredients that you can find in any supermarket - this is the ultimate guide to cooking Malaysian food at home. Try an authentic satay, an aromatic curry, a laksa, or simply the perfect fluffy coconut rice.

Paleo Die Steinzeitdi t

  • Filename: paleo-die-steinzeitdi-t.
  • ISBN: 9783641144227
  • Release Date: 2014-09-30
  • Number of pages: 272
  • Author: Keris Marsden
  • Publisher: Goldmann Verlag



Paleo – der Megatrend aus den USA! Steinzeitmenschen waren nicht dick. Warum? Sie aßen hauptsächlich Fisch, Fleisch und Gemüse. Das können sie auch: schnell und unkompliziert Abnehmen mit der Paleo-Diät, basierend auf einer naturbelassenen, weizen- und glutenfreien Ernährung. Die Rezepte – von kreativen Frühstücksideen, einfachen Blitzgerichten bis zu verführerischen Desserts – machen richtig Lust, sofort loszulegen!

A Modern Way to Cook

  • Filename: a-modern-way-to-cook.
  • ISBN: 9783641199104
  • Release Date: 2017-03-20
  • Number of pages: 352
  • Author: Anna Jones
  • Publisher: Mosaik Verlag



Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!

Thai food

  • Filename: thai-food.
  • ISBN: 3899101820
  • Release Date: 2006
  • Number of pages: 672
  • Author: David Thompson
  • Publisher:



Kitchen Hero

  • Filename: kitchen-hero.
  • ISBN: 388117849X
  • Release Date: 2012
  • Number of pages: 223
  • Author: Donal Skehan
  • Publisher:



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